HỆ THỐNG THU HỒI, BẢO QUẢN MEN – NHÀ MÁY BIA CÔNG NGHIỆP
Việc thu hồi và bảo quản men rất quan trọng trong quá trình sản xuất bia. Nó sẽ quyết định đến chất lượng nấm men, tạo nên đặc trưng riêng cho mỗi sản phẩm bia. Cùng tìm hiểu hệ thống thu hồi, bảo quản men được nghiên cứu và sản xuất bởi POLYCO ngay trong bài viết dưới đây.
1. Bồn thu hồi và bảo quản men
Bồn được chế tạo bằng inox 304L-2B theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất inox: Thân dạng hình trụ, đáy dạng hình nón và nắp dạng bombe. Kết cấu bồn đảm bảo kỹ thuật, sức bền, các mối hàn bên trong được mài phẳng và đánh bóng đảm bảo kỹ thuật và thẩm mỹ. Toàn bộ tank được bọc bảo ôn cách nhiệt bằng polyurethane foam dày 100mm, phía ngoài lớp cách nhiệt bọc tôn inox dày 2mm, phía đỉnh bồn có cửa vệ sinh, quả cầu CIP vệ sinh, van an toàn, van chân không, cánh khuấy gắn động cơ liền hộp giảm tốc để khuấy đều men trong bồn.
2. Bồn chứa men thải
Bồn được chế tạo bằng inox 304L-2B theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất inox: Thân dạng hình trụ, đáy dạng hình nón và nắp dạng bombe. Kết cấu bồn đảm bảo kỹ thuật, sức bền, các mối hàn bên trong được mài phẳng và đánh bóng đảm bảo kỹ thuật và thẩm mỹ. Toàn bộ tank được bọc bảo ôn cách nhiệt bằng polyurethane foam dày 100mm, phía ngoài lớp cách nhiệt bọc tôn inox dày 2mm, phía đỉnh bồn có cửa vệ sinh, quả cầu CIP vệ sinh, van an toàn, van chân không.
POLYCO – Tự hào là đơn vị sở hữu đội ngũ cán bộ, công nhân có trình độ tay nghề cao cùng các chuyên gia hàng đầu trong ngành nghiên cứu, thiết kế và chế tạo các hệ thống thiết bị chế biến thực phẩm. Polyco luôn phát triển, cải tiến bộ máy, tự động hoá trong các nhà máy sản xuất, điển hình là ngành công nghiệp sản xuất bia.
Trên đây là những thông tin về Hệ thống thu hồi, bảo quản men trong Hệ thống Nhà nấu bia công nghiệp, mong rằng đây sẽ là những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu thêm về thiết kế, cấu tạo của Hệ thống thu hồi, bảo quản men được sản xuất bởi Tập đoàn POLYCO.
Để được tư vấn, giải đáp mọi thông tin về Hệ thống thu hồi, bảo quản men – Hệ thống Nhà nấu bia công nghiệp, Quý khách vui lòng liên hệ qua:
☎ Hotline: (+84) 28. 3844.3399
📧 Email: info@polyco.com.vn
