Tự hào là đơn vị sở hữu đội ngũ cán bộ, công nhân có trình độ tay nghề cao cùng các chuyên gia hàng đầu trong ngành nghiên cứu, thiết kế và chế tạo các hệ thống thiết bị chế biến thực phẩm. Polyco luôn phát triển, cải tiến bộ máy, tự động hoá trong các nhà máy sản xuất, điển hình là ngành công nghiệp sản xuất bia.
Đặc điểm cấu tạo
Lọc bia là một trong những công đoạn quan trọng giúp quyết định tới hương vị của craft beer. Sau khi kết thúc quá trình hồ hóa và đường hóa, dịch nha được bơm sang nồi lọc và công đoạn tách dịch đường khỏi bã sẽ được thực hiện. Với công nghệ tiên tiến cùng thiết bị hiện đại, nồi lọc được sản xuất và lắp ráp tại Polyco giúp chất lượng dịch lọc tốt nhất, hiệu suất lọc đạt cao nhất.
- Nồi được chế tạo bằng vật liệu inox cao cấp 304/304L-2B, S304
- Thân dạng hình trụ, nắp dạng côn đáy bằng
- Có bộ phận cánh khuấy đảo bã gắn động cơ liền hộp giảm tốc vô cấp điều khiển bằng biến tần
- Toàn bộ kết cấu thân, nắp và đáy nồi lọc bã được hàn Argon
- Mối hàn bên trong được mài phẳng và đánh bóng đảm bảo độ nhẵn bề mặt Ra ≤ 1,25 m
- Thân trụ được bọc cách nhiệt bằng bông thuỷ tinh
- Cửa vệ sinh được làm từ inox 304 có kính quan sát quá trình nấu. Trang bị thiết bị báo vị trí đóng mở cửa kết nối với hệ thống điều khiển trung tâm, nhằm đảm bảo an toàn cho người vận hành trong khi hệ thống đang hoạt động
- Trang bị đèn chiếu sáng trên đỉnh nồi có thể tháo rời vỏ. Có đèn báo quá trình CIP, có công tắc chiếu sáng và công tắc khóa, để khóa an toàn, bao gồm cả ống bảo vệ cách điện
- Bảo ôn thân nồi bằng bông thủy tinh, phía ngoài bọc bằng inox 304
- Đáy nồi thiết kế dạng phẳng bằng inox 304 được hàn gá với thân nồi, gia cố cho đáy bằng thép SS400 các thanh đỡ chữ I cùng với tất cả các vật liệu kết nối cần thiết
- Lưới lọc được làm bằng inox cao cấp 304, có các rãnh lọc dạng tỏa tròn, được gắn trên trục có thể nâng lên dễ dàng để làm vệ sinh
- Trang bị hệ thống lọc hiện đại automatically air-free
- Hệ thống xới bã được thiết kế đạt tiêu chuẩn bằng inox 304
- Hộc chứa bã và thiết bị vận chuyển bã bằng bơm dạng vít xoắn ra silo chứa bã
- Thiết bị rửa, vệ sinh bằng thép không gỉ
- Tự động điều khiển lưu lượng bơm bằng biến tần
Phụ kiện đi kèm
- Van đường nước được nhập khẩu từ CHLB Đức và được lắp ráp theo tiêu chuẩn cho phép
- Thiết bị bơm và các động cơ cần thiết
- Thiết bị kiểm soát độ trong
- Bàn lấy mẫu dịch đường
Thông số kỹ thuật
Tên sản phẩm: Nồi lọc lauter turn
Nhà sản xuất: Polyco
Nơi sản xuất: Nhà máy chế tạo thiết bị Polyco
Đường kính:
Chiều cao:
Độ dày thân:
