Tank Lên Men Chính

Bồn lên men bằng Inox, thiết kế có áo giải nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ và áp suất ổn định trong suốt quá trình lên men.

Hệ thống Điều khiển 

Tích hợp PLC/SCADA và IoT, cho phép điều khiển – giám sát thông số nhiệt độ, pH, áp suất theo thời gian thực, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.

Giải pháp Hệ thống Tank lên men hiện đại

POLYCO cung cấp giải pháp hệ thống tank lên men đồng bộ, tích hợp từ thiết kế, chế tạo, lắp đặt đến vận hành và bảo trì. Hệ thống được tối ưu theo tiêu chuẩn quốc tế, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các nhà máy bia, rượu, sữa và thực phẩm lên men.

Với kinh nghiệm nhiều năm triển khai các dự án nhà máy bia và thực phẩm quy mô lớn, POLYCO cam kết mang đến hệ thống lên men hiện đại – an toàn – hiệu suất cao – tiết kiệm năng lượng, bên cạnh đó, POLYCO còn ứng dụng các giải pháp IoT và hệ thống giám sát từ xa giúp người vận hành có thể quản lý, ghi nhận dữ liệu và điều chỉnh thông số ngay trên thiết bị thông minh

Hệ thống CIP

Công nghệ Cleaning In Place, giúp làm sạch và khử trùng toàn bộ tank tự động mà không cần tháo rời, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế.

Phụ trợ Cơ khí 

Bao gồm hệ thống đường ống inox, van điều khiển, bơm tuần hoàn, bộ khuấy, hệ thống thu hồi CO₂ và làm lạnh, đảm bảo quy trình khép kín và tiết kiệm năng lượng.